Максим Козлов (maxvolzok) wrote,
Максим Козлов
maxvolzok

Categories:

"Азиатский сад специй" (Паттайя, Тайланд)

«Азиатский сад специй» недалеко от Паттайи открыли наши соотечественники в прошлом году. Странно, но тайцам идея сознания сада в голову не пришла, несмотря на то что все «лежит на поверхности». В экскурсию по «Саду специй» входит посещение музея специй, осмотр ботанического сада и кулинарное шоу, включающее в себя сытный обед с традиционными тайскими блюдами.

IMG_5290

Музей специй. Устроители музея собрали огромное количество сведений об истории использования пряностей и приправ, начиная с древнейших времен.

IMG_5304

IMG_5303

IMG_5302

IMG_5301

IMG_5296

IMG_5295

IMG_5293

IMG_5329

IMG_5328

IMG_5323

IMG_5321

IMG_5318

IMG_5317

IMG_5316

IMG_5315

IMG_5313

IMG_5311

IMG_5306

Определенные этапы многовековой истории знакомы еще со школы. К примеру, тот факт, что Колумб, отправляясь в свои путешествия, рассчитывал, в том числе, проложить морской путь к источнику драгоценных специй, то есть в Индию.

IMG_5299

IMG_5297

Коллекция музея настолько разнообразна, что вы наверняка узнаете для себя что-то новое. К примеру, рассказ о жуткой птичьей маске чумного доктора, в которую для облегчения дыхания закладывались ароматные травы, в то время как в целях дополнительной защиты врач постоянно жевал чеснок.

IMG_5309

IMG_5308

Отдельно в музее представлен зал опиума. Эту «приправу», разумеется, не использовали на кухне, и формально к специям опиум не относится. Но его роль в истории Юго-Восточной Азии, да и мира в целом, столь велика, что ему дозволено отвести целый раздел.

IMG_5338

IMG_5337

IMG_5335

IMG_5334

IMG_5333

IMG_5332

IMG_5331

IMG_5330

Непосредственно сам сад специй. Здесь растут разнообразные пряные травы и фруктовые деревья, культивируемые в азиатском регионе. Все посадки молодые, саду несколько всего несколько лет.

IMG_5225

IMG_5220

IMG_5219

IMG_5215

IMG_5214

IMG_5213

IMG_5211

IMG_5209

IMG_5208

IMG_5207

IMG_5203

IMG_5201

IMG_5198

IMG_5195

IMG_5193

IMG_5191

IMG_5188

IMG_5185

IMG_5184

IMG_5183

IMG_5179

IMG_5178

IMG_5177

IMG_5176

IMG_5175

IMG_5174

IMG_5172

IMG_5171

IMG_5169

IMG_5168

IMG_5167

IMG_5166

IMG_5165

IMG_5163

IMG_5155

IMG_5153

IMG_5152

IMG_5151

IMG_5150

IMG_5147

IMG_5140

IMG_5137

Завершает прогулку по саду дегустация тропических фруктов, сопровождаемая рассказом об их полезных свойствах.

IMG_5160

Самая приятная часть программы посещения «Азиатского сада специй» — обед, состоящий из блюд тайской кухни. Вся еда приготовлена при постелях с подробным описанием рецептов. Это суп том ям, салат сом там и жареный рис с курицей.

IMG_5288

IMG_5280

IMG_5279

IMG_5277

IMG_5276

IMG_5271

IMG_5268

IMG_5266

IMG_5262

IMG_5261

IMG_5259

IMG_5255

IMG_5254

IMG_5253

IMG_5250

IMG_5249

IMG_5246

IMG_5241

IMG_5239

IMG_5234

Ну а в завершении экскурса по саду специй – магазин, где можно приобрести азиатские специи, чаи, сувениры и косметику.

IMG_5291
Tags: asian, asian spicy garden, flowers, garden, pattaya, spicy, thailand, Азиатский сад специй, Паттайя, Тайланд, Юго-восточная Азия
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments